Инспекторы Michelin при посещении московских ресторанов сохранили анонимность
По словам Ким, для сохранения анонимности все специально было разделено на узкие профессиональные сегменты. Она уточнила, что система очень долго согласовывалась для того, чтобы сохранить принцип Michelin.